Participation de Verallia au mariage princier de Monaco…

Participation de Verallia au mariage princier de Monaco…

Attentifs à l’âme de nectars en accord avec leur terroir, Gérard Margeon, chef sommelier des restaurants d'Alain Ducasse et Noël Bajor, chef sommelier du Louis XV ont construit des alliances mets et vins en arpentant des mois durant petites parcelles et vignobles d’exception. 

La sélection est le fruit de leur intuition et de leur expertise, mais également de symboles et de rencontres.

Verallia était présent à travers deux de ces vins :

Western Cape Chardonnay, Cuvée Anaïs 2009
Un vin d’Orrance, 100% Chardonnay, charmeur et gourmand.
En hommage à la Princesse Charlène, un vin blanc d’Afrique du sud pour ouvrir le dîner.
Vin classique du Cap, il s’accordait avec l’entrée de légumes tendres et de mulet daurin.

Champagne Perrier-Jouët, Cuvée Belle Epoque 2002
Des bulles de légende.
Un verre de vin de champagne Perrier Jouët pour achever le dîner autour du gâteau de mariage nimbé de chocolat blanc. 
La célèbre bouteille au décor Art Nouveau glorifie la Belle époque. Une bouteille fabriquée et décorée magnifiquement par Verallia chez Saga Décor. 

Quoi de plus naturel en ce jour dédié à l’élégance, sur les terrasses de l’opéra de Monte-Carlo !